Что нужно знать об изоляте соевого белка
–Написано командой Tianjiachem
Что такое изолят соевого белка(Интернет-провайдер)?
Изолят соевого белка — это один из видов белка, который получают из соевых продуктов после выделения из всех других ингредиентов, кроме белков сои.Хотя он не относится к мясным продуктам, он содержит большое количество белка, что делает его хорошей белковой добавкой для вегетарианцев.
Преимущества изолята соевого белка
Как показали научные исследования, белковая доля соевого белка может достигать 90%.В то время как другие виды белков не имеют такой высокой пищевой ценности, как изолят соевого белка.К другим растительным белкам следует добавлять витамины, аминокислоты и минералы, но если вы выберете изолят соевого белка, он уже содержит эти питательные вещества.
Учитывая такое богатое питательными веществами изолят соевого белка, исследователи в области медико-биологических наук и здравоохранения провели исследования и пришли к выводу, что изолят соевого белка обладает значительной эффективностью, помогая поддерживать здоровье кишечника, облегчая поступление питательных веществ в организм.Исследователи также говорят, что диетический изолят соевого белка снижает риск рака молочной железы, болезней сердца, уровня холестерина и остеопороза, регулирует гормональный баланс и помогает иммунной защите.
Применение изолята соевого белка
Мясные продукты:Изолят соевого белка широко используется в мясных продуктах в качестве полезных добавок для улучшения текстуры, вкуса и качества.
Молочные продукты:Изолят соевого белка широко используется в молочных продуктах для замены сухого молока, немолочных напитков и различных видов молочных продуктов.
Макаронные изделия:Изолят соевого белка широко используется в макаронных изделиях для улучшения цвета кожицы и продления срока хранения.
Пищевые добавки:Изолят соевого белка также может быть хорошей пищевой добавкой.
Кроме того, изолят соевого белка также широко используется в напитках и ферментированных продуктах.
Время публикации: 12 апреля 2024 г.