TianJia Производитель пищевых добавок Циннамат калия

1. Цинамат калия обладает сильной способностью подавлять бактерии, особенно плесень, бактерии и дрожжи, которые вызывают порчу пищевых продуктов, а его эффективная концентрация ингибирования плесени составляет 0,05-0,1%, а общее количество при обычном использовании составляет 0,01-0,02%. , а эффективная концентрация бактериального ингибирования составляет 0,01-0,1%..В то же время циннамат калия не подвержен ограничению кислотности и щелочности, бактериостатический эффект также довольно хорош при значении pH 2-7, а бактериостатический эффект не обусловлен колебаниями и изменениями pH, он может широко использоваться во всех видах пищевых продуктов.

2. Цинамат калия обладает противоопухолевым действием и антимутагенной активностью in vitro, что может ингибировать различные опухоли, вызванные канцерогенами у грызунов;

3. Цинамат калия может снизить уровень сахара в крови, а также снизить уровень липидов в крови, что позволяет предположить, что циннамат калия играет определенную роль в профилактике и лечении диабета и его осложнений;

4. Цинамат калия можно напрямую добавлять или смешивать для производства местных анестетиков, антисептиков, кровоостанавливающих препаратов, а также он оказывает противоусталостное действие;

5, циннамат калия сам по себе является своего рода специей, играет очень хорошую роль в сохранении благовоний, обычно в качестве сырья с благовониями, может сделать основной аромат специи более ароматным и летучим.