Сенсорные свойства
Тестовые задания	Стандартный	Результат
Появление	Кристаллический порошок;	Прошедший
Цвет	Белый;	Прошедший
Вкус/запах	Легкий аромат корицы;	Прошедший
Примесь	Никаких грязных дел;	Прошедший
Физические и химические свойства
Тестовые задания	Стандартный	Результат
Циннамат калия Содержание( ω/ %)	≥99,0	99,7
Влажность, г/100 г	≤0,5	0,2
Размер частицы,%	Скорость прохождения 40 меш≥99,0	100%
pH (10% водный раствор)	7–8	7.2

ОБЪЕКТ АНАЛИЗА	ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА	ПОЛУЧЕННЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
Свободная уксусная кислота %	39,0-41,0	40,7
Ацетат натрия (ChCOONa) %	58,0-60,0	59,1
Влажность ≤ %	2.0	0,7
Тяжелые металлы (как Pb), ≤ %	0,002	<0,002
Муравьиная кислота и вещества, легко окисляемые ≤ %	0,2	0,10%
Заключение	В соответствии со стандартом FCC-V

НАЗВАНИЕФИНДЕКС	ТЕСТОВАЯ БАЗА	РЕЗУЛЬТАТ ИСПЫТАНИЙ
Описание	белый, без запаха, гранулированный, гигроскопичный порошок
Идентификация	Пройти тест на ацетат и натрий
Анализ (сухое вещество), %	99,0-101,0	99,3
Щелочность, %	≤0,2	<0,2
Потеря сушки (120 ℃), %	≤1,0	0,40%
Свинец(Pb), ppm	≤2	<2
Соединение калия	Пройти тест	Пройти тест
Заключение	В соответствии со стандартом FCC-V

ЭЛЕМЕНТ	СПЕЦИФИКАЦИЯ		РЕЗУЛЬТАТЫ ТЕСТА	МЕТОД
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ
Идентификация	Соответствует эталонному стандарту		Соответствует	ВЭТСХ \|\|USP<203>
Появление	Желтовато-оранжевый мелкий порошок		Соответствует	органолептический
Запах и вкус	Характеристика		Соответствует	органолептический
Размер частицы	NLT 98% через 80 меш		Соответствует	USP<786>
Всего куркуминоидов	НЛТ (%)	95	95,16	ВЭЖХ
Куркумин	Только отчет		53.08	ВЭЖХ
Деметокси куркумин	Только отчет		19.33	ВЭЖХ
Бисдеметокси куркумин	Только отчет		22.75	ВЭЖХ
Убыток от высыхания	НЕМТ (%)	2	0,65	USP<731>
Пепел	НЕМТ (%)	1	0,57	USP<561>
Объемная плотность	Между (г/100 мл)	5-45	33	USP<616>Метод I
Плотность резьбы	Между (г/100 мл)	45-65	57	USP<616>Метод I
ЗАГРЯЗНЯЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
Всего тяжелых металлов	не позднее, чем (ppm)	10	<10.00	USP<231>
Свинец (Pb)	не позднее, чем (ppm)	0,2	0,15	АА \|\|Фармакопея США<730>
Мышьяк (Ас)	не позднее, чем (ppm)	0,5	0,02	АА \|\|Фармакопея США<730>
Кадмий (Cd)	не позднее, чем (ppm)	0,1	Не обнаружен	АА \|\|Фармакопея США<730>
Ртуть (Hg)	не позднее, чем (ppm)	0,1	Не обнаружен	АА \|\|Фармакопея США<730>
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ
Общее количество тарелок	не более (КОЕ/г)	1000	Соблюдено	Фармакопея США<2021>
Дрожжи и плесень	не более (КОЕ/г)	100	Соблюдено	Фармакопея США<2021>
Э. Коли.	не более (КОЕ/10 г)	Отсутствующий	Соблюдено	Фармакопея США<2022>
Сальмонелла	не более (КОЕ/10 г)	Отсутствующий	Соблюдено	Фармакопея США<2022>
Золотистый стафилококк	не более (КОЕ/10 г)	Отсутствующий	Соблюдено	Фармакопея США<2022>
Остаток растворителя	Соответствует требованиям USP		Соблюдено	ГК \|\|USP<467>
Остатки пестицидов	Соответствует требованиям USP		Соблюдено	Третья часть \|\|USP<561>

НАЗВАНИЕ ИНДЕКСА	ИСПЫТАТЕЛЬНАЯ БАЗА	РЕЗУЛЬТАТ ИСПЫТАНИЙ
Описание	Белый, гранулированный, гигроскопичный порошок без запаха.
Идентификация	Пройти тест на ацетат и натрий
Анализ (сухое вещество), %	99,0-101,0	99,3
Щелочность, %	≤0,2	<0,2
Потери при сушке (120℃), %	≤1,0	0,4
Свинец (Pb), ppm	≤2	<2
Соединение калия	Пройти тест	Пройти тест
Заключение	В соответствии со стандартом FCC-V

Предметы	Спецификация	Полученные результаты
Появление	Масло от бесцветного до светло-желтого цвета	Подписано
Запах	Легкий резкий запах	Подписано
Анализ %	≥99,5	99,68
Плотность (20С) г/см3	0,993-0,997	0,995
Точка кипения	138,5~142,5	Подписано
Альдегид (пропиональдегид)%	≤ 0,05	0,03%
Влага %	≤0,15	0. 13
Остаток от испарения %	≤ 0,01	0,002
Оксид (муравьиная кислота) %	≤ 0,05	<0,05
Тяжелый металл(pb)(мг/кг)	≤2,0	<2,0
(Ас)/(мг/кг)	≤ 3,0	<3,0

Название: Сорбиновая кислота с покрытием Описание продукта: в качестве основного сырья возьмите сорбиновую кислоту, используя запатентованную технологию. и оборудование, покрытое пищевым гидрогенизированным маслом.Кислый вкус проявляется нежно и долговечен, а изделие с покрытием обладает хорошим антипригарным эффектом.Номер КАС: 110-44-1 Техническая спецификация:
Индекс	Индекс
Появление	Белый кристаллический порошок
Содержание сорбиновой кислоты	85-90%
Содержание пищевого гидрогенизированного масла	10-15%
Мышьяк	2ppm макс.
Вести	2ppm макс.
Размер сетки (20-100 меш)	90%мин
Использование: в основном используется в качестве пищевой добавки, применяется в кондитерском и хлебопекарном производстве.Упаковка: В картонных коробках или мешках по 25 кг.Срок годности: 2 года.Хранение и транспортировка: Пригоден для любых условий транспортировки, запечатан и хранится в вентилируемый, сухой и тенистый склад, нельзя смешивать с ядовитыми веществами.

Технические характеристики	Стандартное значение	Результат испытаний
Основное содержание %мин	94,0	94. 1
P2O5 %мин	57,0	57.07
Железо, как Fe %макс.	0,01	0,008
Белизна %мин	90	90
Нерастворимый в воде %макс.	0,1	0,07
CL %макс.	0,025	0,015
Значение PH (1% раствор)	9,5- 10,0	9,7
Мышьяк, как	3ppm	2,0 ч/млн
Фторид, как F	30 страниц в минуту	25,0 частей на миллион
Тяжелые металлы, такие как Pb	10 частей на миллион	8,0 частей на миллион
Плотность г/см3	0,7-0,9	0,75
Размер частиц (через сито 100 меш) %мин	90,0	90

Предметы	Стандартный	Тест
Описание	Кристаллический порошок от белого до кремово-белого цвета.	белый порошок
Идентификация	Соответствует требованиям	Отвечает требованиям
анализ	≥95,0%	95,20%
Удельное вращение	+250°~+295°	+281°
Убыток от высыхания	≤8,0%	6,40%
pH	5,5~7,5	6.3
Сульфатированная зола	≤0,5%	0. 1%
Тяжелые металлы (как Pb)	максимум 10 мг/кг	<10 мг/кг
Вести	максимум 2 мг/кг	<2 мг/кг
Мышьяк	максимум 3 мг/кг	<3 мг/кг
Меркурий	максимум 1 мг/кг	<1 мг/кг
Общее количество тарелок	максимум 100 КОЕ/г	<100 КОЕ/г
кишечная палочка	25 г негатива	Отрицательный
Листерия моноцитогенная	25 г негатива	Отрицательный

Растворимость	Практически нерастворим в воде;слабо растворим в метаноле;растворим в уксусной кислоте кислоте и в диметилформамиде
Стабильность	pH 3–9. Натамицин относительно стабилен.
Перевозчик	Лактоза менее 50%
Влага	<8,0%
Тяжелые металлы	Свинец <2 мг/кг Ртуть <1 мг/кг Мышьяк<3 мг/кг

Консерванты