Загустители
-
Агар-агар
Название продукта: Агар
Номер CAS: 9002-18-0
Класс: Пищевой
Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном и затененном месте.
Срок годности: 2 года
Упаковка: 25 кг/бочка или 25 кг/мешок
-
Геллановая камедь
Название продукта: Геллановая камедь
Номер CAS: 71010-52-1
Класс: Пищевой
Срок годности: 2 года
Упаковка: 25 кг/бочка
-
Гуаровая камедь
Название продукта: Порошок гуаровой камеди
CAS № 9000-30-0
MF:C10H14N5Na2O12P3
Класс: Пищевой
Условия хранения: Хранить в прохладном и сухом месте, не замораживать. Беречь от прямых солнечных лучей.
Срок годности: 2 года
Упаковка: 25 кг/бочка
-
Конжаковая камедь
Название продукта: Порошок конжаковой камеди
Номер CAS: 37220-17-0
Класс: Пищевой
Условия хранения: прохладное сухое место.
Срок годности: 2 года
Упаковка: 25 кг/бочка
-
CMC
Номер CAS:9004-32-4
Упаковка:25 кг/мешок
Минимальный объем заказа:1000
Элемент
Спецификация
Результат
Физический внешний вид
Белый или желтоватый порошок
Белый или желтоватый порошок
Вязкость (1%, мПа·с)
3000 мин.
3800
Степень замещения
0,9 мин.
0,94
PH(25°C)
7.0-9.0
8.2
Влага(%)
8.0Макс
6.54
Чистота (%)
95,0%
98.6
Сетка
98% проходят через 80
проходить
Примечания
Вязкость измерялась на влажном весе 1%-ного водного раствора при температуре 25 °C с помощью вискозиметра Brookfield LVDV-I. Заключение
По результатам анализа качество данной партии № 1 подтверждено. -
Пектин
Название продукта: Пектин
Номер CAS: 9000-69-5
MF:C5H10O5
Класс: Пищевой
Условия хранения: прохладное сухое место.
Срок годности: 2 года
Упаковка: 25 кг/бочка
-
Ксантановая камедь
Тип:Загустители
Номер CAS:11138-66-2
Упаковка: 25 кг/мешок
20 тонн в 1 контейнере 20 футов без поддонов.
Минимальный объем заказа: 1000 кг.
-
Каррагинан
Тип: Загустители
Номер CAS: 11114-20-8
Упаковка: 25 кг/мешок;
Минимальный объем заказа: 1000 кг.
-
Альгинат натрия
Название продукта: Альгинат натрия
Номер CAS: 33665-90-6
MF:C4H5NO45
Класс: Пищевой
Условия хранения: прохладное сухое место.
Срок годности: 2 года
Упаковка: 25 кг/бочка
-
Желатин
Номер CAS:9000-70-8
Упаковка:25 кг/мешок
Минимальный объем заказа:1000 кг
Физические и химические вещества Метод испытания
GB6783-2013Результат Желе высокой прочности (6,67%, 10°C) (цветение) 240-260 253 Вязкость (6,67%, 60°C) (мПа·с) 2.0-4.0 2.7 Размер частиц (в мешах) 40 40 Влага (%) ≤14 8 Зола (%) ≤2.0 0,65 Значение pH 4.0-6.5 5.8 Коэффициент пропускания (%)
/длина волны (нм)450 нм ≥30 86 620 нм ≥50 92 Прозрачность (5%) (мм) ≥250 43 Нерастворимые частицы (%) ≤0,2 0.1 Диоксид серы SO2 (мг/кг) ≤30 18 Перекись водорода H2O2 (мг/кг) ≤10 7.3 Мышьяк (As) (мг/кг) ≤1.0 0,8 Хром (Cr) (мг/кг) ≤2.0 0.9 Свинец (Pb) (мг/кг) ≤1,5 0,8 Кадмий (мг/кг) ≤0,1 Проходить Ртуть (мг/кг) ≤0,05 Проходить Цвет Светло-желтые или желтовато-белые гранулы