Каррагинан
| Пункты проверки | Спецификация | |||
| Сенсорный | Цвет и блеск | Белый или светло-жёлтый до коричневато-жёлтого | ||
| Зернистость (80/120/200) | 95% | |||
| Физико-химический анализ | Сульфат (以SO42-), мас.% | 15-40 | ||
| Вязкость (1,5%、75℃) / Па·с ≥ | 0,005 | |||
| *Прочность геля (1,5%, 0,2% KCl 20℃), г/см2 | 1500-1700 | 1700-1900 | ||
| Сухое восстановление (105℃, 4 ч), w/% ≤ | 12.0 | |||
| Общее содержание золы (550℃, 4 ч), мас.% | 15-40 | |||
| Зола, нерастворимая в кислоте, масс. % ≤ | 1 | |||
| Нерастворимые в кислоте вещества, масс. % ≤ | 15 | |||
| pH (1%) | 8–11 | |||
| *прозрачность (0,5%, 25℃, 496 нм) % | ≥92 | |||
| Остаточный растворитель (изопропанол, метанол), масс. % ≤ | 0.1 | |||
| Свинец (Pb) /(мг/кг) ≤ | 5.0 | |||
| Мышьяк (As) /(мг/кг) ≤ | 3.0 | |||
| Кадмий (Cd)/( мг/кг) ≤ | 2.0 | |||
| Ртуть (Hg)/(мг/кг) ≤ | 1.0 | |||
| Микроорганизм | Общее количество колоний на чашках Петри / (КОЕ/г) ≤ | 5000 | ||
| Кишечная палочка | КОЕ/г ＜ | 10 | ||
| MPN/г ＜ | 3.0 | |||
| Сальмонелла (25 г) | Отрицательный результат в 25 г | |||
Каррагинан, также известный как эухеума, каменная цветная капуста, каррагинан, каррагинан, потому что каррагинан получают из эухеумы, морских водорослей, каррагинана и других красных водорослей путем экстракции из гидрофильного коллоида. Каррагинан обладает многими физико-химическими свойствами, такими как гидрофильный коллоид, гель, загуститель, эмульгатор, пленкообразователь и стабильная дисперсия. Он может использоваться в качестве гелеобразующего агента, эмульгатора, загустителя или суспендирующего агента для стабилизации эмульсий, контроля усадки жидкости, формования, склеивания и диспергирования и т. д.
1. Более 10 лет опыта работы с сертифицированными по стандарту ISO компаниями.
2. Фабрика по смешиванию ароматизаторов и подсластителей, собственные торговые марки Тяньцзя.
3. Исследование рынка, изучение его характеристик и отслеживание тенденций.
4. Своевременная доставка и продвижение товаров, пользующихся высоким спросом.
5. Надежность и строгое соблюдение договорных обязательств и послепродажного обслуживания.
6. Профессионал в области международной логистики, легализации документов и процесса инспекции третьей стороной.
