Моногидрат лимонной кислоты
Технические характеристики лимонной кислоты
| Характеристики | бесцветные кристаллы или белый кристаллический порошок |
| Идентификация | Соответствует требованиям теста |
| Прозрачность и цвет раствора | Соответствует требованиям теста |
| Вода% | ≤0,5 |
| Содержание % | 99,5-100,5 |
| Легко карбонизируемое вещество | A≤0,52, T%≥30 |
| Сульфат% | ≤0,015 |
| Оксалаты | ≤0,036 |
| Тяжелые металлы (ppm) | ≤10 |
| Содержание алюминия в ppm | ≤0,2 |
| Свинец мг/кг | ≤0,5 |
| Сульфатированная зола | ≤0,05 |
| Бактериальные эндотоксины МЕ/мг | ≤0,5 |
| Тридодеци ламин | ≤0,1 |
лимонная кислотаЭто промежуточный продукт растений природного состава и физиологического метаболизма, а также одна из органических кислот, широко используемых в пищевой, медицинской и химической промышленности. Представляет собой бесцветные прозрачные или полупрозрачные кристаллы, гранулы или порошок, без запаха, хотя и обладает сильным кислым, но приятным, слегка вяжущим вкусом. В теплом воздухе постепенно распадается, во влажном воздухе слегка расплывается.
1. Более 10 лет опыта работы с сертифицированными по стандарту ISO компаниями.
2. Фабрика по смешиванию ароматизаторов и подсластителей, собственные торговые марки Тяньцзя.
3. Исследование рынка, изучение его характеристик и отслеживание тенденций.
4. Своевременная доставка и продвижение товаров, пользующихся высоким спросом.
5. Надежность и строгое соблюдение договорных обязательств и послепродажного обслуживания.
6. Профессионал в области международной логистики, легализации документов и процесса инспекции третьей стороной.
Применение:
1. Напитки:
Согласно отечественной и международной статистике, на общее потребление напитков приходится 75–80% от общего объема производства лимонной кислоты. Лимоннокислотный сок является одним из натуральных ингредиентов, который не только придает фруктам вкус, но и...
Растворяющий буфер, антиоксидантный эффект, сбалансированное сочетание сахара, ароматизатора, красителя и других ингредиентов в напитке, формирование гармоничного вкуса и аромата, может повысить устойчивость микроорганизмов к антибиотикам и улучшить их антисептическое действие.
2. Джем и желе:
Роль лимонной кислоты в джемах, желе и напитках схожа: она регулирует pH, и для придания продукту кислого вкуса необходимо поддерживать определенный уровень pH.
Настроен на наиболее подходящий для конденсации пектина диапазон очень узкий. В зависимости от типа пектина, может ограничивать pH в пределах от 3,0 до 3,4. При производстве джема может улучшить вкус и предотвратить кристаллизацию сахарозы и дефекты.
3. конфеты:
В конфеты добавляют лимонную кислоту, которая повышает кислотность и предотвращает окисление различных компонентов и кристаллизацию сахарозы. Обычные кислые конфеты содержат 2% лимонной кислоты. В процессе кипячения сахара и охлаждения в массекуите происходит соединение кислоты, пигмента и эссенции. Лимонная кислота в пектиновых конфетах позволяет регулировать кислый вкус и повышать прочность геля. Безводная лимонная кислота используется в жевательной резинке и порошковых продуктах.
4. Замороженные продукты:
Лимонная кислота обладает хелатирующими свойствами и способностью регулировать pH, а также может усиливать антиоксидантную и ферментативную активность.
Инактивация позволяет более надежно обеспечить стабильность замороженных продуктов.
В1. Как оформить заказ на каждый товар?
Для начала, пожалуйста, отправьте нам запрос, чтобы сообщить о ваших требованиях (это важно);
Во-вторых, мы вышлем вам полную смету, включая стоимость доставки;
В-третьих, подтвердите заказ и отправьте оплату/предоплату;
В-четвертых, мы организуем производство или доставку товара после получения банковской квитанции.
В2. Какие сертификаты качества продукции вы можете предоставить?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 и отчет о тестировании сторонними организациями, такими как SGS или BV.
В3. Вы являетесь профессионалом в сфере экспортной логистики и легализации документов?
А. Более 10 лет опыта в сфере логистики и послепродажного обслуживания.
Б. Знание и опыт легализации сертификатов: легализация CCPIT/посольством, сертификат предэкспортной инспекции. Сертификаты COC выдаются по запросу покупателя.
Вопрос 4. Можете ли вы предоставить образцы?
Мы можем предоставить образцы для проверки качества перед отгрузкой, для пробного производства, а также помочь нашим партнерам в развитии совместного бизнеса.
В5. Какие бренды и варианты упаковки вы можете предложить?
А. Оригинальный бренд, бренд Tianjia, а также OEM-производство по запросу клиента.
B. По запросу покупателя возможна упаковка небольшого размера, от 1 кг в мешке до 1 кг в банке.
Вопрос 6. Каковы условия оплаты?
T/T, L/C, D/P, Western Union.
В7. Каковы условия доставки?
A. EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU или доставка DHL/FEDEX/TNT.
B. Отправка может осуществляться смешанными контейнерами (FCL), контейнерами (FCL), сборными грузами (LCL) или авиа-, морским и железнодорожным транспортом.
