Новости о продуктах
-
Ингредиенты для спортивного питания: рыночные тенденции, инновации и рецептуры нового поколения.
Индустрия спортивного питания вступает в новый этап развития. То, что когда-то было категорией, ориентированной на профессиональных спортсменов, бодибилдеров и традиционные протеиновые порошки, расширилось до гораздо более широкого рынка активного питания, обслуживающего любителей фитнеса и всё большее число людей…Читать далее -
Препараты на основе креатина и астаксантина для здравоохранения: от высококачественных ингредиентов до готовых к применению решений.
Поскольку потребители все больше внимания уделяют здоровому старению, физической работоспособности, восстановлению и долгосрочному благополучию, производители пищевых добавок ищут альтернативы продуктам с одним ингредиентом. Креатин и астаксантин — два ингредиента, привлекающие все большее внимание, поскольку они поддерживают различные функции...Читать далее -
Стевия и пищевые ароматизаторы для производства полезных пищевых добавок.
В условиях глобальной тенденции к здоровому образу жизни, низкокалорийные и не содержащие сахара пищевые добавки стали основным рыночным спросом. Традиционные подсластители заменяются полезными низкокалорийными подсластителями, такими как стевия, чтобы удовлетворить спрос потребителей на продукты с низким содержанием сахара и полезными свойствами. С учетом характеристик...Читать далее -
Как использовать подсластитель стевию и пищевые ароматизаторы для улучшения вкуса ваших пищевых добавок
Для производителей пищевых добавок и препаратов для ежедневного приема эффективность питательных ингредиентов является основой конкурентоспособности продукции. Однако из-за уникального вкуса или неприятного аромата этих питательных ингредиентов (таких как аминокислоты, коллагеновые пептиды и некоторые другие...)Читать далее -
Водорастворимые и маслорастворимые пищевые ароматизаторы: как выбрать подходящий вариант для производства напитков.
Водорастворимые и маслорастворимые пищевые ароматизаторы: как выбрать для производства напитков. Для предприятий пищевой промышленности крайне важно выбирать подходящие пищевые ароматизаторы, чтобы обеспечить их стабильность в процессе производства и придать готовой продукции приятный вкус...Читать далее -
Что нужно знать о полидекстрозе
Что нужно знать о полидекстрозе – Автор: команда Tianjia Что такое полидекстроза? Полидекстроза – один из наиболее часто используемых подсластителей в продуктах питания, таких как шоколад, желе, мороженое, тосты, печенье, молоко, соки, йогурт и т. д., поэтому мы легко находим её в своём ежедневном рационе. Но действительно ли вы знаете...Читать далее -
Натуральный подсластитель: стевиозид
Натуральный подсластитель: стевиозид/подсластитель стевия – Автор: команда Tianjia. Что такое стевиозид? Стевиозид также называют подсластителем стевия, поскольку это гликозид, получаемый из растения стевия. Доказано, что стевиозид является низкокалорийным подсластителем, который можно использовать для снижения потребления калорий...Читать далее -
Всё, что вам нужно знать о подсластителе из плодов монкфрута.
Всё, что нужно знать о подсластителе из плодов монкфрута – Автор: команда Tianjia. Что такое подсластитель из плодов монкфрута? Подсластитель из плодов монкфрута получают из одного из видов натурального китайского растения – монкфрута, травянистой многолетней лианы из семейства тыквенных. Монкфрут также называют сира...Читать далее -
Для чего нужна добавка креатина?
Что делает креатиновая добавка? – Автор: команда Tianjia. Что такое креатин? Креатин — это природное соединение аминокислоты, содержащееся в организме человека. Обычно организм использует его для обеспечения стабильной энергией мышц, особенно во время тренировок. Как правило, половина...Читать далее -
Что нужно знать об изоляте соевого белка
Что нужно знать об изоляте соевого белка – Автор: команда Tianjiachem Что такое изолят соевого белка (ИСБ)? Изолят соевого белка – это один из видов белка, получаемый из соевых продуктов после отделения от всех других ингредиентов, кроме белков сои. Хотя он не связан с…Читать далее -
Экстракт пальмы сабаль
В качестве сырья используется масло сабальской пальмы, извлекаемое из плодов сабальской пальмы, в качестве вспомогательного вещества используется β-циклодекстрин, а для превращения масла сабальской пальмы в порошкообразный продукт, удобный для приготовления и употребления, применяется процесс упаковки масла. Продукт, как правило, имеет белый цвет...Читать далее -
Представляем вам сладкое наслаждение: ванилин из Тяньцзячема.
В мире кулинарных изысков и вкусовых инноваций компания Tianjiachem является ведущим поставщиком исключительных ингредиентов, и их последняя разработка не является исключением. Позвольте нам познакомить вас с пленительным миром ванилина, ключевого компонента, который поднимает вкус...Читать далее