Новости о продуктах
-
Ваше полное руководство по моногидрату креатина
Креатин моногидрат, самая популярная форма креатиновых добавок, представляет собой просто креатин с присоединенной к нему одной молекулой воды — отсюда и название моногидрат.Обычно это около 88-90 процентов креатина по весу.Что касается цепочки поставок: эпидемия распространилась за границу, а производство остановилось, только...Читать далее -
Ацесульфам калия, этот подсластитель, вы наверняка съели!
Я считаю, что многие осторожные потребители в перечне йогуртов, мороженого, консервов, варенья, желе и многих других пищевых ингредиентов найдут название ацесульфама.Это название звучит очень «сладко»: вещество является подсластителем, его сладость в 200 раз превышает сладость сахарозы.Ацесульфам был впервые...Читать далее -
АНТИОКСИДАНТЫ АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА ВИТАМИН С
Метод производства: Аскорбиновую кислоту получают синтетически или экстрагируют из различных растительных источников, в которых она встречается в природе, таких как плоды шиповника, черная смородина, сок цитрусовых и спелые плоды Capsicum annuum L. Обычная синтетическая процедура включает гидрирование Д-...Читать далее -
Монк Фрут/Могрозиды – натуральный подсластитель в тренде
В настоящее время «низкое содержание сахара» является горячей тенденцией в пищевой промышленности, а снижение сахара — растущей тенденцией.Многие формулы продуктов пытаются уменьшить количество добавляемого сахара.В соответствии с этой тенденцией природные функциональные подсластители инулин, стевиолгликозиды и могрозиды представлены заменителями сахара...Читать далее -
ПОДСЛАСТИТЕЛИ: АСПАРТАМ ПОРОШОК/ АСПАРТАМ ГРАНУЛЯРНЫЙ.
Применение аспартама бренда Tianjia Аспартам используется при производстве многих низкокалорийных и диетических продуктов, не содержащих сахара, таких как: ●Напитки: газированные и негазированные безалкогольные напитки, фруктовые соки и фруктовые сиропы.●Настольные: прессованные подсластители, порошкообразные подсластители (ложка за ложкой), сладкие...Читать далее