Изомальтулоза
| Цвет | Белый |
| Статус | Белый кристаллический порошок |
| Вкус | Сладкий |
| Появление | Свободно текучий белый кристаллический |
| Изомальтулоза (в пересчете на сухое вещество) % | мин. 98 |
| Прочие (в пересчете на сухое вещество) % | макс. 2.0 |
| Содержание воды % | макс. 1.0 |
| Пепел % | макс. 0,1 |
| Мышьяк мг/кг | макс. 0,5 |
| Свинец мг/кг | макс. 0,5 |
| Температура плавления | 125-128°C |
| Показатель преломления | 99° (C=1, H2O) |
| Условия хранения | Холодильник |
| Температура кипения | 784,8±60,0°C (прогнозируемая температура) |
| Плотность | 1,69±0,1 г/см³ (прогнозируемое значение) |
| Коэффициент кислотности (pKa) | 11,85±0,20 (Прогнозируемое значение) |
Что такое изомальтулоза?
Это низкоинтенсивный питательный подсластитель в виде белых кристаллов, без специфического запаха и однородной структуры. Кислотоустойчив, термостойкий, не подвержен гидролизу. Не вступает в реакцию Майяра. После употребления уровень сахара в крови повышается незначительно, кариес отсутствует. Содержится в меде и сахарном тростнике.
Польза изомальтулозы для здоровья.
• Обеспечивает сбалансированное и длительное поступление энергии из углеводов.
• Полностью всасывается в кишечнике • Предотвращает кариес • Снижает уровень сахара в крови • Контролирует вес • Спортивная пищевая добавка
1. Более 10 лет опыта работы с сертифицированными по стандарту ISO компаниями.
2. Фабрика по смешиванию ароматизаторов и подсластителей, собственные торговые марки Тяньцзя.
3. Исследование рынка, изучение его характеристик и отслеживание тенденций.
4. Своевременная доставка и продвижение товаров, пользующихся высоким спросом.
5. Надежность и строгое соблюдение договорных обязательств и послепродажного обслуживания.
6. Профессионал в области международной логистики, легализации документов и процесса инспекции третьей стороной.
