TianJia Производитель пищевых добавок Изолят соевого белка (ISP)

Производитель пищевых добавок TianJia Изолят соевого белка (ISP) Избранное изображение

Краткое описание:

Номер КАС:9010-10-0
Упаковка:25 кг/мешок
Мин.Количество заказа:1000 кг

Изолят соевого белкаэто соевый белок с самым высоким содержанием белка.Его производят из обезжиренной соевой муки путем удаления большей части жиров и углеводов, в результате чего получается продукт, содержащий 90 процентов белка.Таким образом, изолят соевого белка имеет очень нейтральный вкус по сравнению с другими соевыми продуктами.Поскольку большая часть углеводов удаляется, прием изолята соевого белка не вызывает метеоризма.Изолят соевого белка используется в пищевой промышленности по питательным (увеличение содержания белка), сенсорным (лучшие вкусовые ощущения, мягкий вкус) и функциональным причинам (для применений, требующих эмульгирования, поглощения воды и жира и адгезионных свойств).

Отправьте нам электронное письмо

Информация о продукте

Теги продукта

Элемент	Спецификация	Полученные результаты
Органолептическая дата
Внешний вид и цвет	Светло-желтый порошок	Соответствовать
Запах ＆ Вкус	Вкус нормальный, без специфического запаха.	Соответствовать
Дата процесса
Сырой протеин	Мин.90% (Nx6,25 в пересчете на сухое вещество)	90,40%
Пепел	Макс.6,0% (в сухом виде)	5,52%
ФАК	Макс. 1% (в пересчете на сухое вещество)	0,69%
Влага	Макс.7%	6,92%
Размер ячейки	Мин.95% Сито 100 меш	98,80%
Тяжелые металлы
Вести	≤0,5 мг/кг	Соответствовать
As	≤0,5 мг/кг	Соответствовать
Микробиология
Стандартное количество тарелок	<20000КОЕ/Г	2080КОЕ/Г
Дрожжи и плесень	<100 КОЕ/Г	35КОЕ/Г
Колиформные	<10 КОЕ/г	Отрицательный
Э.КОЛИ	Отрицательный	Отрицательный
Сальмонелла	Отрицательный	Отрицательный

Описание продукта

Высококачественный соевый белок/изолированный соевый белок.

Изолят соевого белка — одна из самых популярных пищевых добавок и ингредиентов в большинстве стран.

Функция изолята соевого белка

Изолят соевого белка в основном используется для улучшения текстуры мясных продуктов, но он также используется для увеличения содержания белка, улучшения удержания влаги и используется в качестве эмульгатора.

Применение изолята соевого белка

Добавление изолята соевого белка в мясные продукты высшего сорта не только улучшает текстуру и вкус мясных продуктов, но также увеличивает содержание белка и усиливает витамины.Из-за его сильной функции дозировка может составлять от 2 до 5% для поддержания удержания воды, обеспечения удержания жира, предотвращения отделения соуса, улучшения качества и вкуса.

почему выбрали нас

1. Более 10 лет опыта работы с сертификатом ISO,
2. Фабрика по производству ароматизаторов и подсластителей, собственные бренды Тяньцзя,
3. Исследование знаний рынка и отслеживание тенденций.
4. Своевременная доставка и продвижение на складе востребованных продуктов.
5. Надежный и строго соблюдайте договорную ответственность и послепродажное обслуживание,
6. Специалист по международной логистической службе, легализации документов и процессу проверки третьей стороной.