Альгинат натрия

Краткое описание:

Название продукта: Альгинат натрия

Номер CAS: 33665-90-6

МФ: C4H5NO45

Класс: пищевой класс

Хранение: Прохладное сухое место

Срок годности: 2 года

Упаковка: 25 кг/барабан


Информация о продукте

Подробные фотографии

Часто задаваемые вопросы

Теги продукта

Спецификация альгината натрия

наименование товара Альгинат натрия
Спецификация 98% мин.
Появление Белый мелкий порошок
КАС 9005-38-3
Молекулярная формула C6H7NaO6

1) Альгинат натрия широко используется в различных продуктах питания.

2) Пищевой альгинат натрия представляет собой природный полисахарид, извлеченный из бурых морских водорослей, обладающий многочисленными функциональными возможностями в пищевой промышленности, такими как загуститель, стабилизатор, эмульгатор, улучшитель текстуры, антиретроградный крахмал и гелеобразующий агент, благодаря своей особой химической конструкции и отличные свойства.Альгинат может широко применяться в качестве натуральной добавки в различных видах пищевых продуктов, таких как пшеничная мука, лапша, замороженные мучные изделия, хлебобулочные изделия и т. д.

ТЯНЬЦЗЯ Строгий-3
ТЯНЬЦЗЯ Строгий-4
ТЯНЬЦЗЯ Строгий-2
ТЯНЬЦЗЯ Строгий-5
ТЯНЬЦЗЯ Строгий-1

1. Более 10 лет опыта работы с сертификатом ISO,
2. Фабрика по производству ароматизаторов и подсластителей, собственные бренды Тяньцзя,
3. Исследование знаний рынка и отслеживание тенденций.
4. Своевременная доставка и продвижение на складе востребованных продуктов.
5. Надежный и строго соблюдайте договорную ответственность и послепродажное обслуживание,
6. Специалист по международной логистической службе, легализации документов и процессу проверки третьей стороной.


  • Предыдущий:
  • Следующий:

  • 1

    Функция альгината натрия
    Альгинат натрия представляет собой разновидность полимерного соединения высокой вязкости.Он отличается от крахмала, целлюлозы и т. д. тем, что имеет
    карбоксильная группа, которая представляет собой альдегидную группу β-D-маннуроновой кислоты, кислоты с высоким содержанием гликозидов, образованной гликозидной связью.Его функциональные свойства следующие:
    (1) сильный гидрофильный, может растворяться в холодной и теплой воде, образуя очень вязкий гомогенный раствор.
    (2) Реальный образовавшийся раствор обладает мягкостью, однородностью и другими превосходными свойствами, которые трудно получить другими методами.
    аналоги.
    (3) Он оказывает сильное защитное действие на коллоид и сильную эмульгирующую способность на масло.
    (4) Добавление в раствор солей алюминия, бария, кальция, меди, железа, свинца, цинка, никеля и других металлов приведет к образованию
    нерастворимый альгинат.Эти соли металлов являются буферами фосфатов и ацетатов натрия и калия, которые могут ингибировать и задерживать затвердевание.

     
    Применение альгината натрия
    (1) Еда из лапши: при производстве лапши, рыбной лапши, лапши быстрого приготовления и сырной лапши добавляется от 0,2% до 0,5% альгината натрия, что может значительно повысить липкость, предотвратить ломкость, эффективно снизить скорость разрушения, приготовление пищи. Устойчивость, устойчивость к пене, антипригарное покрытие, высокая прочность, высокая прочность, прекрасный вкус, смазка, жевательная способность.
    (2) мороженое, эскимо, мороженое: производство мороженого, эскимо, мороженого, обычно добавляют 0,1-0,5% альгината натрия в качестве стабилизатора, смесь однородная, легко регулировать поток смеси при замораживании, легко помешивать.Изделия хорошо сохраняют форму, гладкие и нежные, имеют приятный вкус.
    (3) Молочные продукты и напитки: альгинат натрия можно использовать в качестве стабилизатора для замороженного молока, замороженного сока и других напитков.Добавление соответствующего количества альгината натрия в замороженное молоко, очевидно, может улучшить вкус, устранить ощущение липкости и жесткости.В частности, добавление 0,25–2% альгината натрия в йогурт позволяет сохранить и улучшить форму творога, предотвратить снижение вязкости в процессе высокотемпературной дезинфекции, а также продлить срок хранения, благодаря чему его особый вкус не изменится. .Его также можно использовать в качестве загустителя и эмульгатора маргарина.Кроме того, добавленные в напиток сахарин и аксессуары позволяют получить освежающий фруктовый сироп с гладким и однородным вкусом, стабильным и неслоистым.

    Q1.Как оформить заказ на каждый продукт?

    Во-первых, пожалуйста, отправьте нам запрос, чтобы сообщить нам ваши требования (важно);
    Во-вторых, мы вышлем вам полное предложение, включая стоимость доставки;

    В-третьих, подтвердите заказ и отправьте платеж/депозит;
    В-четвертых, мы организуем производство или доставим товар после получения банковской квитанции.

    В2.Какие сертификаты качества продукции вы можете предоставить?

    GMP, ISO22000, HACCP, BRC, КОШЕРНЫЙ, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 и отчет об испытаниях третьих лиц, таких как SGS или BV.

    В3.Вы профессионально занимаетесь экспортными логистическими услугами и легализацией документов?

    A. Более 10 лет, с полным опытом логистического и послепродажного обслуживания.
    B.Знакомство и опыт легализации сертификатов: легализация CCPIT/посольства и сертификат предотгрузочной проверки.Сертификаты COC, зависит от запроса покупателя.

    Вопрос 4.Можете ли вы предоставить образцы?

    Мы можем предоставить образцы для проверки качества перед отправкой, пробного производства, а также поддержать нашего партнера в совместном развитии бизнеса.

    Вопрос 5.Какие бренды и упаковку вы можете предоставить?

    A.Оригинальный бренд, бренд Tianjia, а также OEM по запросу клиента,
    B. Пакеты могут быть небольшими упаковками по 1 кг/мешок или 1 кг/банка по требованию покупателя.

    Q6.Каков срок оплаты?

    Т/Т, Л/К, Д/П, Вестерн Юнион.

    Вопрос 7.Каковы условия доставки?

    A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU или DHL/FEDEX/TNT.
    B. Доставка может быть смешанной FCL, FCL, LCL или транспортировкой авиакомпанией, судном или поездом.

    Напишите здесь свое сообщение и отправьте его нам