Альгинат натрия

Краткое описание:

Название продукта: Альгинат натрия

Номер CAS: 33665-90-6

МФ:C4H5NO45

Сорт: Пищевой

Хранение: в прохладном сухом месте.

Срок годности: 2 года

Упаковка: 25 кг/бочка


Подробная информация о продукте

Подробные фотографии

Часто задаваемые вопросы

Теги продукта

Спецификация альгината натрия

Название продукта Альгинат натрия
Спецификация 98% мин.
Появление Белый мелкий порошок
КАС 9005-38-3
Молекулярная формула C6H7NaO6

1) Альгинат натрия широко используется в различных видах пищи.

2) Пищевой альгинат натрия – это натуральный полисахарид, получаемый из бурых морских водорослей. Благодаря своей особой химической структуре и превосходным свойствам он обладает множеством функций в пищевой промышленности, таких как загуститель, стабилизатор, эмульгатор, улучшитель текстуры, антиретроградационный агент крахмала и гелеобразователь. Альгинат широко применяется в качестве натуральной добавки в различных пищевых продуктах, таких как пшеничная мука, лапша, замороженные мучные изделия, хлебобулочные изделия и т.д.

ТЯНЬЦЗЯ Строгий-3
ТЯНЬЦЗЯ Строгий-4
ТЯНЬЦЗЯ Строгий-2
ТЯНЬЦЗЯ Строгий-5
ТЯНЬЦЗЯ Строгий-1

1. Более 10 лет опыта работы с сертификацией ISO,
2. Завод по производству ароматизаторов и подсластителей, собственные бренды Tianjia,
3.Исследование рынка и отслеживание тенденций.
4. Своевременная доставка и продвижение на складе популярных товаров.
5. Надежность и строгое соблюдение контрактных обязательств и послепродажного обслуживания.
6. Профессионал в области международной логистики, легализации документов и процесса инспекции третьей стороной.


  • Предыдущий:
  • Следующий:

  • 1

    Функция альгината натрия
    Альгинат натрия — это вид высоковязкого полимерного соединения. Он отличается от крахмала, целлюлозы и т.д. тем, что имеет
    Карбоксильная группа, являющаяся альдегидной группой β-D-маннуроновой кислоты, высокогликолевой кислоты, образованной гликозидной связью. Её функциональные свойства следующие:
    (1) сильный гидрофильный, может растворяться в холодной и теплой воде, образуя очень вязкий однородный раствор.
    (2) Полученный реальный раствор обладает мягкостью, однородностью и другими превосходными свойствами, которые трудно получить другими способами.
    аналоги.
    (3) Оказывает сильное защитное действие на коллоид и сильную эмульгирующую способность на масло.
    (4) Добавление в раствор солей алюминия, бария, кальция, меди, железа, свинца, цинка, никеля и других металлов приведет к образованию
    Нерастворимый альгинат. Эти соли металлов представляют собой буферные вещества из фосфатов и ацетатов натрия и калия, которые могут замедлять и замедлять затвердевание.

     
    Применение альгината натрия
    (1) Лапша: при производстве лапши, рыбной лапши, лапши быстрого приготовления и сырной лапши добавляется 0,2–0,5% альгината натрия, что позволяет значительно повысить липкость, предотвратить ломкость, эффективно снизить скорость ломкости, повысить устойчивость к варке, пеностойкость, антипригарность, высокую прочность, высокую жесткость, прекрасный вкус, смазывающую способность, жевательную способность.
    (2) Мороженое, эскимо: при производстве мороженого, эскимо, эскимо обычно добавляют 0,1–0,5% альгината натрия в качестве стабилизатора. Смесь получается однородной, её текучесть легко регулировать при замораживании, легко перемешивать. Продукты хорошо сохраняют форму, имеют гладкую и нежную текстуру и приятный вкус.
    (3) Молочные продукты и напитки: альгинат натрия может использоваться в качестве стабилизатора для замороженного молока, замороженных соков и других напитков. Добавление соответствующего количества альгината натрия в замороженное молоко может, очевидно, улучшить вкус, без ощущения липкости и жесткости. В частности, добавление 0,25% -2% альгината натрия в йогурт может сохранить и улучшить форму творога, предотвратить снижение вязкости в процессе высокотемпературной дезинфекции, а также может продлить срок хранения, так что его особый вкус не изменится. Его также можно использовать в качестве загустителя и эмульгатора для маргарина. Кроме того, его добавляют в напиток вместе с сахарином и аксессуарами, чтобы сделать освежающий фруктовый сироп с гладким и однородным вкусом, стабильным и нерасслоенным.

    В1.Как оформить заказ на каждый продукт?

    Во-первых, пожалуйста, отправьте нам запрос, чтобы сообщить нам ваши требования (важно);
    Во-вторых, мы вышлем вам полную смету, включая стоимость доставки;

    В-третьих, подтвердите заказ и отправьте платеж/депозит;
    В-четвертых, мы организуем производство или доставку товара после получения банковской квитанции.

    В2. Какие сертификаты качества продукции вы можете предоставить?

    GMP, ISO22000, HACCP, BRC,KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 и отчет об испытаниях третьей стороны, такой как SGS или BV.

    В3. Являетесь ли вы профессионалом в сфере экспортной логистики и легализации документов?

    A. Более 10 лет опыта в сфере логистики и послепродажного обслуживания.
    B. Знакомство и опыт легализации сертификатов: легализация CCPIT/посольством и сертификат предотгрузочной инспекции. Сертификаты COC зависят от запроса покупателя.

    В4. Можете ли вы предоставить образцы?

    Мы можем предоставить образцы для проверки качества перед отправкой, опытного производства, а также оказать поддержку нашим партнерам в развитии совместного бизнеса.

    В5. Какие бренды и пакеты вы можете предоставить?

    A. Оригинальный бренд, бренд Tianjia, а также OEM на основе запроса клиента,
    B. Упаковка может быть небольшой — 1 кг/мешок или 1 кг/банка по требованию покупателя.

    В6.Каковы сроки оплаты?

    T/T, аккредитив, дебетовая карта, Western Union.

    В7. Каковы условия доставки?

    A.EXW, FOB, CIF,CFR CPT, CIP DDU или DHL/FEDEX/TNT.
    B. Доставка может осуществляться смешанными партиями FCL, FCL, LCL или авиатранспортом, морским и железнодорожным транспортом.

    Напишите здесь свое сообщение и отправьте его нам