Новости

Инкапсуляция пищевых ингредиентов - TIANJIA
Команда разработчиков из Тяньцзя, 26.09.18
Производители продуктов питания, напитков, спортивного питания и нутрицевтиков все чаще ищут способы улучшить стабильность ингредиентов, вкус, технологические характеристики, контролируемое высвобождение и гибкость рецептур. Технология инкапсуляции стала важным инструментом разработки рецептур...
Читать далее
Тенденции рынка пищевых добавок в 2027 году
Команда разработчиков из Тяньцзя, 26.09.11
В 2027 году индустрия пищевых добавок уделяет больше внимания целенаправленному питанию, здоровому старению, когнитивным функциям, спортивному питанию, поддержке сна, здоровью кишечника и иммунитета. Согласно отчету Vitaquest International о тенденциях на рынке пищевых добавок в 2027 году, десять...
Читать далее
Напитки на основе растительного белка: гороховый белок, рисовый белок и готовые к употреблению напитки с высоким содержанием белка.
Команда разработчиков из Тяньцзя, 26.09.2008
Спрос на напитки на основе растительного белка растет, поскольку потребители ищут удобные, питательные и растительные способы увеличить ежедневное потребление белка. От спортивного питания и восстанавливающих напитков до заменителей пищи и функциональных напитков, растительные белки становятся...
Читать далее
[Тяньцзя] Выставка Food Tech Summit Expo 2026
Команда разработчиков из Тяньцзя, 26.09.2002
17-я выставка Food Tech Summit & Expo 2026, одно из самых престижных мероприятий пищевой и напиточной промышленности в Латинской Америке, пройдет с 30 сентября по 1 октября 2026 года в выставочном центре Centro Banamex в Мехико. Поскольку пищевая промышленность, производство напитков и пищевых добавок...
Читать далее
[Тяньцзя] Руководство по питанию и соблюдению режима приема ГЛП-1
Команда разработчиков из Тяньцзя, 26.09.2001
Терапия с использованием GLP-1 меняет представления потребителей о контроле веса, потреблении пищи и питании. Для производителей пищевых добавок, разработчиков функциональных продуктов питания и дистрибьюторов ингредиентов возможность заключается не в имитации рецептурных лекарств, а в разработке научно обоснованных...
Читать далее
[Тяньцзя] Обзоры WPE и WHPE 2026
Команда разработчиков из Тяньцзя, 26.08.30
С 24 по 26 августа 2026 года команда разработчиков из Тяньцзя приняла участие в 6-й Всемирной выставке натуральных и полезных ингредиентов WPE & WHPE, проходившей в Сианьском международном выставочном центре. Выставка собрала тысячи специалистов в области натуральных ингредиентов, функциональных...
Читать далее
[Тяньцзя] Ингредиенты спортивного питания
Команда разработчиков из Тяньцзя, 26.08.26
Индустрия спортивного питания вступает в новый этап развития. То, что когда-то было категорией, ориентированной на профессиональных спортсменов, бодибилдеров и традиционные протеиновые порошки, расширилось до гораздо более широкого рынка активного питания, обслуживающего любителей фитнеса и всё большее число людей…
Читать далее
[Тяньцзя] Препараты креатина и астаксантина для здравоохранения
Команда разработчиков из Тяньцзя, 26.08.25
Поскольку потребители все больше внимания уделяют здоровому старению, физической работоспособности, восстановлению и долгосрочному благополучию, производители пищевых добавок ищут альтернативы продуктам с одним ингредиентом. Креатин и астаксантин — два ингредиента, привлекающие все большее внимание, поскольку они поддерживают различные функции...
Читать далее
[Тяньцзя] Креатиновая добавка HMB
Команда разработчиков из Тяньцзя, 26.07.24
Введение: Почему креатин и HMB важны для стареющих мышц. Наиболее изнурительной характеристикой процесса старения является прогрессирующее снижение массы и функции скелетных мышц, состояние, известное в клинической практике как саркопения. По мере старения населения планеты поиск эффективных...
Читать далее
Стевия и пищевые ароматизаторы для производства полезных пищевых добавок.
Команда разработчиков из Тяньцзя, 26.06.23
В условиях глобальной тенденции к здоровому образу жизни, низкокалорийные и не содержащие сахара пищевые добавки стали основным рыночным спросом. Традиционные подсластители заменяются полезными низкокалорийными подсластителями, такими как стевия, чтобы удовлетворить спрос потребителей на продукты с низким содержанием сахара и полезными свойствами. С учетом характеристик...
Читать далее
Как использовать подсластитель стевию и пищевые ароматизаторы для улучшения вкуса ваших пищевых добавок
Команда разработчиков из Тяньцзя, 26.05.19
Для производителей пищевых добавок и препаратов для ежедневного приема эффективность питательных ингредиентов является основой конкурентоспособности продукции. Однако из-за уникального вкуса или неприятного аромата этих питательных ингредиентов (таких как аминокислоты, коллагеновые пептиды и некоторые другие...)
Читать далее
Ключевые факторы, влияющие на сохранение вкуса напитков и решения для придания вкуса пищевым продуктам.
Команда разработчиков из Тяньцзя, 26.05.18
Ключевые факторы, влияющие на сохранение вкуса напитков и решения для улучшения вкуса пищевых продуктов. Для мировых производителей продуктов питания и напитков вкус конечной продукции является ключевым конкурентным преимуществом, позволяющим завоевать предпочтение потребителей. Однако в процессе производства сохранение вкуса...
Читать далее