Толщина FCC ксантановой камеди 80 меш/200 меш
Описание ксантановой камеди:
Ксантановая камедь — это внеклеточный кислый гетерополисахарид, получаемый в результате ферментации бактерией Xanthomonas campestris. Производится из кукурузного крахмала и других углеводов посредством процессов клатурирования, экстракции, выпаривания и измельчения и широко используется в таких отраслях, как пищевая, масложировая, металлургическая и текстильная.
Функция:
Широко используется в качестве загустителя, устойчивого к солям и кислотам, высокоэффективного суспензирующего агента и эмульгатора, а также высоковязкого наполнителя.
Это позволяет хранить различные продукты питания и напитки. Это не только улучшает влаго- и формоустойчивость, но и повышает стабильность при замораживании/оттаивании, а также улучшает вкус продуктов питания и напитков.
Дата публикации: 10 октября 2022 г.