Производитель пищевых добавок TianJia Алкализованный какао-порошок

Краткое описание:

Упаковка:25 кг/мешок

Мин.Количество заказа:1000 кг

 

Натуральный какао-порошок — какао-порошок светло-коричневого цвета, получаемый путем переработки какао-бобов в какао-порошок без каких-либо добавок;В алкалинизированный какао-порошок добавляют пищевую щелочь при обработке какао-бобов, при этом цвет какао-порошка становится глубже, а аромат намного сильнее, чем у натурального какао-порошка.


Информация о продукте

Теги продукта

1. Натуральный какао-порошок, применяемый в пищевой промышленности, в основном используется для напитков, производства шоколада, конфет, кондитерских изделий, мороженого и других продуктов питания;

2. Натуральный какао-порошок, применяемый в области товаров для здоровья, популярен среди женщин;

3. Натуральный какао-порошок, применяемый в косметической сфере.

Натуральный какао-порошок имеет более светлый цвет, чем щелочной какао-порошок, и его аромат не такой сильный, как у щелочного какао-порошка.С точки зрения использования щелочной какао-порошок должен иметь широкий спектр применения.Вообще говоря, натуральный какао-порошок не используется при производстве жидких продуктов из-за его низкой растворимости (около 20-30%);Щелочной какао-порошок можно использовать для производства любых продуктов питания, а также непосредственно заваривать.Поскольку стоимость щелочного какао-порошка выше, чем у натурального какао-порошка, большинство производителей продуктов питания в основном используют натуральный какао-порошок для производства твердых продуктов;При производстве жидких продуктов, таких как молоко и напитки, используется щелочной какао-порошок.Большая часть шоколада, представленного на рынке, производится с использованием натурального какао-порошка, а молочный чай со вкусом шоколада производится с использованием щелочного порошка.

 

Существует еще одно важное различие между натуральным какао-порошком и щелочным какао-порошком, заключающееся в разнице в значении pH.Значение pH натурального какао-порошка обычно составляет от 5,0 до 5,8;Значение pH щелочного какао-порошка обычно составляет от 6,2 до 7,5.

 

详情通用_01
详情通用_02
详情通用_03
详情通用_04
详情通用_05
详情通用_06
详情通用_07
详情通用_08

1. Более 10 лет опыта работы с сертификатом ISO,
2. Фабрика по производству ароматизаторов и подсластителей, собственные бренды Тяньцзя,
3. Исследование знаний рынка и отслеживание тенденций.
4. Своевременная доставка и продвижение на складе востребованных продуктов.
5. Надежный и строго соблюдайте договорную ответственность и послепродажное обслуживание,
6. Специалист по международной логистической службе, легализации документов и процессу проверки третьей стороной.


  • Предыдущий:
  • Следующий:

  • Напишите здесь свое сообщение и отправьте его нам