Соевый лецитин
| Появление | Светло-коричневая или жёлтая вязкая жидкость без посторонних частиц. |
| Вкус/запах | Безвкусный, преимущественно соевый. |
| Нерастворимый в ацетоне | Минимум 60% |
| Нерастворимый гексан | Максимум 0,3% |
| Влага | Максимум 1,0% |
| Кислотное число | Максимум 30 KOH/г |
| Перекисное число | 5,0 мэкв/кг (максимум) |
| Цвет (Гарднер) | 12 Максимум |
| Вязкость (при 250°C по Брукфилду) | 60-140 Максимум устойчивости |
| Тяжелые металлы (свинец, Pb) | Максимум 100 ppb |
| Тяжелые металлы (мышьяк As) | Максимум 10 ppb |
Порошок соевого лецитина
Порошок лецитина — это чистая натуральная пищевая добавка, изготовленная из съедобного концентрированного жидкого соевого лецитина, не содержащего ГМО, с использованием полного комплекта оборудования для сверхкритической экстракции CO2, импортированного из немецкой компании Uhde. Общее содержание лецитина составляет более 95%, включая фосфатидилхолин (ФХ, лецитин) в количестве 20-23%. Порошок лецитина обладает множеством питательных и оздоровительных функций для организма человека. Он может эффективно предотвращать и облегчать атеросклероз и другие сердечно-сосудистые и цереброваскулярные заболевания, устранять усталость, укреплять память, улучшать усвоение пищи, повышать выносливость и энергию организма, а также улучшать функции сердца и мозга.
Соевый лецитин — это продукт, извлекаемый из масляной части соевого масла. Он представляет собой сложный эфир, состоящий из глицерина, жирных кислот, холина или холамина, и может растворяться в масле и неполярных растворителях.
Состав соевого лецитина сложен и включает в себя в основном лецитин (около 34,2%), цефалин (около 19,7%), инозитолфосфолипид (около 16,0%), фосфатидилсерин (около 15,8%), фосфатидную кислоту (около 3,6%) и другие фосфолипиды (около 10,7%).
Продукт представляет собой гранулы от желтого до темно-желтого цвета. Фосфолипиды можно извлекать не только из соевых бобов, но и из семян подсолнечника и яичных желтков. Гранулы соевого лецитина амулина представляют собой экструдированные и гранулированные порошки, которые могут использоваться в таблетировании или в качестве сырья для экстракции.
1. Более 10 лет опыта работы с сертифицированными по стандарту ISO компаниями.
2. Фабрика по смешиванию ароматизаторов и подсластителей, собственные торговые марки Тяньцзя.
3. Исследование рынка, изучение его характеристик и отслеживание тенденций.
4. Своевременная доставка и продвижение товаров, пользующихся высоким спросом.
5. Надежность и строгое соблюдение договорных обязательств и послепродажного обслуживания.
6. Профессионал в области международной логистики, легализации документов и процесса инспекции третьей стороной.
