Пищевые ингредиенты
-
Альфа-холин глицерофосфат холин GPC
Номер CAS:28319-77-9
Упаковка:25 кг/мешок
Мин.количество заказа:1000 кг -
Стеарат кальция медицинского назначения
Номер CAS:159-23-0
Упаковка:25 кг/мешок
Мин.количество заказа:1000 кг
Тестовые задания Спецификация Результаты Появление белый порошок с жирным запахом Соответствует Температура плавления 140,0~158,0℃ 148,6℃ Свободные жирные кислоты ≤0,5% 0,45% Потеря при высыхании ≤3,0% 2,80% Анализ кальция 6,5±0,6% 7.00% Размер частиц (проходит через сито 325 меш) ≥99,0% -
Бикарбонат натрия
Номер CAS:144-55-8
Упаковка:25 кг/мешок
Мин.количество заказа:1000 кг
ЭЛЕМЕНТ СПЕЦИФИКАЦИЯ РЕЗУЛЬТАТЫ ТЕСТА СТАНДАРТ ИСПЫТАНИЙ Общая щелочность (по NaHCO3) 99% МИН. 99,09% ГБ1886.2-2015 Хлорид (Cl) 0,4% МАКС. 0,38% As 0,0001% МАКС. 0,0001% Тяжелый металл (Pb) 0,0005% МАКС. 0,0005% Потеря при высыхании 0,20% МАКС. 0,19% Значение pH 8,5 МАКС. 8.5 NH4 НИКТО -
Бикарбонат аммония
Номер CAS:1066-33-7
Упаковка:25 кг/мешок
Мин.количество заказа:1000 кг
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СТАНДАРТ РЕЗУЛЬТАТ ЧИСТОТА 99,2-100,5% мин. 99,22% CL 0,003% макс. <0,003% SO4 0,007% макс. <0,007% As 0,0002% макс. <0,0002% Тяжелый металл (в виде свинца) 0,0002% макс. <0,0002% Остаток 0,05% макс. <0,05% Заключение Пройти тест -
Коллаген
Упаковка: 25 кг/мешок
Мин.количество заказа: 1000 кг -
Гороховый изолированный белок
Упаковка: 25 кг/мешок
Мин.количество заказа: 1000 кг -
Бромелайн
Номер CAS:37189-34-7
Упаковка:25 кг/мешок
Мин.количество заказа:1000 кг -
Бычий коллаген
Номер CAS:9064-69-9
Упаковка:25 кг/мешок
Мин.количество заказа:1000 кг
Что такое белок/коллаген?
Белки/коллаген – важнейшие питательные вещества для здоровья организма. Они необходимы для поддержания организма и роста и восстановления клеток. Существует два вида белков/коллагенов.
Одним из них является пищевой белок/коллаген, его можно использовать в таких аспектах: питание, продукты для здоровья, косметика…
Другой - промышленный белок/коллаген, его можно использовать в таких аспектах: удобрение для растений, огнетушащая пена, строительство, металлизация…
-
Яичный порошок
Номер CAS:9006-50-2
Упаковка:25 кг/мешок
Мин.количество заказа:1000 кг -
Казеин
Появление:Кремово-белый
Упаковка:25 кг/мешок
Мин.количество заказа:1000 кг
Элемент
Стандарт
Результат
Определение
Белок
92.00% мин.
92,88%
ok
Влага
12.00 % Макс.
11.00%
ok
Пепел
2,0% макс.
1,60%
ok
Толстый
2,00% макс.
1,80%
ok
Кислотность
50°T Макс.
44.00°Т
ok
Нерастворимость
0,50 мл/г макс.
0,2 мл/г
ok
-
Соевый лецитин
Номер CAS:8002-43-5
Упаковка:25 кг/мешок
Мин.количество заказа:1000 кгСоевый лецитинЭто прекрасный ингредиент для кулинарных рецептов и средств по уходу за телом. Он обладает множеством полезных свойств и используется как эмульгатор, загуститель, стабилизатор, мягкий консервант, увлажняющее и смягчающее средство. Лецитин можно использовать практически в любом рецепте, он широко используется как в пищевых продуктах, так и в косметических средствах.
-
Изолят соевого белка
Номер CAS:9010-10-0
Упаковка:25 кг/мешок
Мин.количество заказа:1000 кгИзолят соевого белкаСоевый белок с самым высоким содержанием белка. Он производится из обезжиренной соевой муки путем удаления большей части жиров и углеводов, что позволяет получить продукт с содержанием белка 90%. Поэтому изолят соевого белка имеет очень нейтральный вкус по сравнению с другими соевыми продуктами. Благодаря удалению большей части углеводов, употребление изолята соевого белка не вызывает метеоризма. Изолят соевого белка используется в пищевой промышленности по питательным (увеличение содержания белка), сенсорным (улучшение вкусовых ощущений, мягкий вкус) и функциональным причинам (для применения, требующего эмульгирования, абсорбции воды и жира, а также адгезионных свойств).